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Inhalt:
5 Kilogramm
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Produktnummer:
121125
Produktinformationen "PFANNI KNOEDEL HALB & KALB ERG. 91 PORTIONEN Á 180G 5 KG"
Die Knödel halb und halb erhalten ihren typischen Geschmack durch eine ausgewogene Mischung von rohen und gekochten Kartoffeln.
lockere Konsistenz
leicht formbar
hohe Koch-, Farb- und Bain-marie-Stabilität
Zugabe von Kräutern, feinen Gemüse-, Speck- und Zwiebelwürfeln oder gehackten Pilzen möglich
zum Füllen mit Croûtons geeignet
unter Schutzatmosphäre verpackt für bessere Qualität und längere Haltbarkeit
Zutaten: 65 % Kartoffeln (enthalten SULFIT), Stärke, Speisesalz, EIKLARPULVER, Stabilisator (E 450), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Palmöl, Zwiebelpulver, Farbstoff (Riboflavin). Kann Spuren von Gluten, Milch und Sellerie enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
Schwefeldioxid und Sulfite (≥10 mg/kg oder ≥10 mg/l)
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
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