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Lecker Backen

Lucullus Food Service GmbH & Co. KG
LUCULLUS TORTENGUSS ROT GEZUCKERT 3ER
Der perfekte TortenGuss für glänzende Obstkuchen – einfach, schnell & zuverlässig. Mit dem Lucullus TortenGuss kochfertig mit Zucker gelingen Obstkuchen im Handumdrehen. Die praktische Mischung ist bereits gezuckert und muss nur noch mit Wasser oder verdünntem Fruchtsaft aufgekocht werden – für eine gleichmäßige, schnittfeste Gelschicht, die nicht in den Tortenboden zieht. Vorteile auf einen Blick: ✅ Kochfertig mit Zucker – kein Nachsüßen notwendig ✅ Schnell gelierend & schnittfest – ideal für Obstkuchen und Tartes ✅ Verhindert Durchweichen – für einen stabilen Boden ✅ Vielseitig einsetzbar – mit Wasser oder Fruchtsaft anrühren ✅ Zuverlässige Qualität von Lucullus Anwendung: Einfach den Inhalt des Beutels mit 250 ml Wasser oder verdünntem Fruchtsaft unter Rühren aufkochen, kurz abkühlen lassen und über den belegten Kuchen geben – fertig! Ideal für: Hausgemachte Obstkuchen, Blechkuchen, Törtchen und Tartes.

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Lucullus Food Service GmbH & Co. KG
LUCULLUS TORTENGUSS KLAR GEZUCKERT 3ER
🔴 Lucullus TortenGuss – Kochfertig mit Zucker, schnell schnittfest! Verleihen Sie Ihrem Obstkuchen den perfekten Glanz und optimalen Halt – mit dem Lucullus TortenGuss kochfertig mit Zucker. Die ideale Lösung für Bäcker:innen, Konditor:innen und alle, die Wert auf ein professionelles Tortenergebnis legen. ✔️ Bereits gezuckert – keine zusätzlichen Zutaten nötig ✔️ Einfach mit Wasser oder verdünntem Fruchtsaft aufkochen ✔️ Geliert schnell & zuverlässig ✔️ Durchweicht den Tortenboden nicht Ob Erdbeerkuchen, Pfirsichtarte oder Beerentorte – Lucullus TortenGuss sorgt für einen appetitlichen Glanz, schnittfeste Konsistenz und verlängert die Frische Ihrer Obstbeläge. 👉 Ideal für: Obstkuchen, Tortelettes, Früchtekuchen, Partygebäck 👉 Anwendung: Aufkochen, über dem belegten Kuchen verteilen, fertig!   Zutaten: Zucker (61%), Tapiokastärke, Geliermittel: Carrageen, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Weinstein), natürliches Aroma

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Dunekacke & Wilms Nachf. G.m.b.H. & Co. KG Hinschenfelder Stieg 12 c 22041 Hamburg / Deutschland
TATE & LYLE FAIRTRADE ROHRZUCKER BRAUN 1KG
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Lucullus Food Service GmbH & Co. KG
LUCULLUS TORTENGUSS ERDBEERE KOCHFERTIG 3ER
Zutaten: Zucker ( 61% ) , Stärke , Geliermittel: Carrageen, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat ( Weinstein ) , Aroma , färbendes Lebensmittel Kurkuma-Extrakt , Farbstoff: Echtes Karmin

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LUCULLUS TROCKENBACKHEFE 10ER
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Der Name des Hagel Zuckers leitet sich von dessen hagelkornähnlichen Aussehen ab. Dabei handelt es sich bei den Hagelstückchen tatsächlich um eine Vielzahl aneinanderhaftender, kleiner Zuckerkristalle, die dadurch gewonnen werden, dass zunächst klassischer Zucker angefeuchtet, dann gepresst und schließlich in Blöcken getrocknet wird. Diese Blöcke werden schließlich zu den bekannten Hagel Zucker Körnern grob zerstoßen, die dann zum Dekorieren von Tee- und Kaffeegebäck, Hefezöpfen, Frühstückswaffeln, Kuchen vom Blech und für die Weihnachtsbäckerei verwendet werden. Damit ist der Hagel Zucker sprichwörtlich das süße Körnchen obendrauf. In Waffeln und Gewürzplätzchen wird Hagel Zucker aber auch mitgebacken und verleiht den Backwaren dabei einen knusprigen Biss.

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Zur Herstellung des Würfel Zucker wird mit Wasser angefeuchteter, reiner Zucker in die bekannte, als "Würfel" bezeichnete Form gepresst und im Anschluss getrocknet. Wie bei all unseren Zuckern also Natur pur! Der so gewonnene Würfel Zucker ist in Haushalt und Gastronomie längst zu einer beliebten Maßeinheit für Süßkraft geworden und dient insbesondere dem portionierten Süßen von heißen Getränken. Würfel Zucker wird aber auch verwendet zum "Dippen" in aromatischen Getränken wie Kaffee, Tee oder Cognac, oder beim dosierten Süßen von pikanten Speisen, z. B. von Soßen und Chutneys sowie zum Füllen der Früchte in Zwetschgen- und Marillenknödel.

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ZUCKER-STICKS "PARIS" - RUNDDOSE À 180 STÜCK   Jede Portion ein kleines Kunstwerk: "Savoir vivre" - Genuss mit jeder Tasse.   Schaffen Sie Atmosphäre und versüßen Sie Ihren Gästen den Aufenthalt mit der Portion französischer Lebensart. Erhältlich als geschmackvolle Zucker-Sticks in der Runddosen-Einheit à 180 Portionen.

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